drinks & cocktails

Da bravi veneti sappiamo che lo spritz è sempre un’ottima scelta per l’aperitivo, ma oggi vi proponiamo tre cocktail alternativi a base di vino con cui stupire i vostri ospiti. 

Clima freddo, Natale in arrivo, neve all’orizzonte: è il momento perfetto per il Vin Brulè! Il vino speziato è in giro da molti secoli, già nell’antica Roma si beveva una bevanda con vino rosso, miele e zafferano. Oggi è molto diffuso in Nord Europa e in Nord America, chiamato mulled wine, Vin Chaud o Glühwein. È una vera delizia ed è molto semplice da preparare.

Ingredienti  3.5 cl. Succo di mela 1.5 cl. Distillato d’uva 10 cl. Prosecco Decorare con una ciliegina Preparazione Versare direttamente gli ingredienti nel bicchiere e mescolare delicatamente. Curiosità Il distillato d’uva è ricavato direttamente dagli acini, è quindi più nobile e leggero rispetto alla grappa. L’ho chiamato così perché mi sono immaginato una casetta in…

Ingredienti   5 cl. Succo di frutto della passione 1 cl. Sciroppo di zucchero 1 cl. Bitter Campari 8 cl. Metodo Classico Extra Brut Scriani Decorare con fantasia Preparazione Shakerare i primi 3 ingredienti, versarli nel bicchiere, aggiungere il Prosecco. Mescolare delicatamente. Curiosità Il frutto della passione è un prodotto che desta sempre curiosità. Viene…

Ingredienti  2 cl. Triple Sec 3 cl. Vodka 10 cl. Pinot grigio brut Scriani Cubetti di ghiaccio con la frutta a piacere Preparazione Versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere, aggiungere i cubetti di ghiaccio con la frutta Curiosità È un cocktail fresco e scenografico grazie ai cubetti di ghiaccio con all’interno la frutta. Scatenate la fantasia…

Ingredienti  3 cl. Rum bianco 1.5 cl. Succo di lime 1.5 cl. Sciroppo di zucchero 3 Foglioline di menta 3 cl. Seltz 9 cl. Metodo Classico Extra Brut Scriani Decorare con un ramoscello di menta Preparazione Inserire in un tumbler i primi 4 ingredienti, mescolarli per diversi secondi, aggiungere Seltz e Metodo Classico Extra Brut…