Il Vin Brulè

Clima freddo, Natale in arrivo, neve all’orizzonte: è il momento perfetto per il Vin Brulè! Il vino speziato è in giro da molti secoli, già nell’antica Roma si beveva una bevanda con vino rosso, miele e zafferano. Oggi è molto diffuso in Nord Europa e in Nord America, chiamato mulled wine, Vin Chaud o Glühwein. È una vera delizia ed è molto semplice da preparare.

OLTRE IL GIARDINO

Ingredienti  3.5 cl. Succo di mela 1.5 cl. Distillato d’uva 10 cl. Prosecco Decorare con una ciliegina Preparazione Versare direttamente gli ingredienti nel bicchiere e mescolare delicatamente. Curiosità Il distillato d’uva è ricavato direttamente dagli acini, è quindi più nobile e leggero rispetto alla grappa. L’ho chiamato così perché mi sono immaginato una casetta in…

CASANOVA

Ingredienti   5 cl. Succo di frutto della passione 1 cl. Sciroppo di zucchero 1 cl. Bitter Campari 8 cl. Metodo Classico Extra Brut Scriani Decorare con fantasia Preparazione Shakerare i primi 3 ingredienti, versarli nel bicchiere, aggiungere il Prosecco. Mescolare delicatamente. Curiosità Il frutto della passione è un prodotto che desta sempre curiosità. Viene…

BELVEDERE

Ingredienti  2 cl. Triple Sec 3 cl. Vodka 10 cl. Pinot grigio brut Scriani Cubetti di ghiaccio con la frutta a piacere Preparazione Versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere, aggiungere i cubetti di ghiaccio con la frutta Curiosità È un cocktail fresco e scenografico grazie ai cubetti di ghiaccio con all’interno la frutta. Scatenate la fantasia…

El Mojo Veneto

Ingredienti  3 cl. Rum bianco 1.5 cl. Succo di lime 1.5 cl. Sciroppo di zucchero 3 Foglioline di menta 3 cl. Seltz 9 cl. Metodo Classico Extra Brut Scriani Decorare con un ramoscello di menta Preparazione Inserire in un tumbler i primi 4 ingredienti, mescolarli per diversi secondi, aggiungere Seltz e Metodo Classico Extra Brut…