Kutteln mit Tomatensoße und Parmesankase
Zutaten für 4 Personen 1 kg Kutteln 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stangensellerie 1 Knoblauchzehe Natives Olivenöl extra 1 Glas Weißwein Rosmarin Salbei Lorbeerblätter ½ l Fleischbrühe 200 g Tomatensoße Parmesankäse Salz Pfeffer Vorbereitung Die Kutteln waschen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebel, Möhre, Stangensellerie und Knoblauch kleinhacken und in einem Topf mit etwas Olivenöl…